{"id":3554,"date":"2025-10-22T06:00:01","date_gmt":"2025-10-22T06:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/jornadadeloli.com\/la-bisbal-del-penedes-rinde-homenaje-a-la-cultura-del-aceite\/"},"modified":"2025-11-10T12:25:38","modified_gmt":"2025-11-10T12:25:38","slug":"la-bisbal-del-penedes-rinde-homenaje-a-la-cultura-del-aceite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/la-bisbal-del-penedes-rinde-homenaje-a-la-cultura-del-aceite\/","title":{"rendered":"La Bisbal del Pened\u00e8s rinde homenaje a la cultura del aceite."},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3554\" class=\"elementor elementor-3554 elementor-218\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85fe0bc thegem-e-con-layout-thegem e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"85fe0bc\" data-element_type=\"container\" data-settings=\"{&quot;thegem_container_layout&quot;:&quot;thegem&quot;}\">\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cf9271 flex-horizontal-align-default flex-horizontal-align-tablet-default flex-horizontal-align-mobile-default flex-vertical-align-default flex-vertical-align-tablet-default flex-vertical-align-mobile-default elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1cf9271\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"body\"><p>El pr\u00f3ximo 22 de noviembre, La Bisbal del Pened\u00e8s se convertir\u00e1 en punto de encuentro para productores, cocineros, profesionales y amantes de la gastronom\u00eda que comparten una misma pasi\u00f3n: el aceite de oliva virgen extra.<\/p><p>La Jornada del Aceite de La Bisbal del Pened\u00e8s nace con la voluntad de dar visibilidad al valor gastron\u00f3mico, cient\u00edfico y cultural del aceite, reivindicando su papel como emblema del territorio y de nuestra manera de entender la cocina mediterr\u00e1nea.<\/p><p>El evento se enmarca dentro de Catalu\u00f1a Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2025, un reconocimiento internacional que pone el foco en la calidad, la sostenibilidad y la identidad culinaria del pa\u00eds. Con esta jornada, La Bisbal del Pened\u00e8s se suma a la celebraci\u00f3n colectiva de un a\u00f1o dedicado a mostrar al mundo la riqueza de nuestra cultura gastron\u00f3mica.<\/p><p>El programa incluir\u00e1 tres grandes momentos:<br>la Rostada entre olivos, donde se podr\u00e1 degustar el primer aceite nuevo; la Mesa Redonda \u201cTerritorio, Ciencia y Gastronom\u00eda con AOVE\u201d, con la participaci\u00f3n de productores, profesionales de la salud y chefs reconocidos; y la Gran Fiesta del Aceite, que ofrecer\u00e1 showcookings, degustaciones con maridaje y m\u00fasica en vivo.<\/p><p>M\u00e1s all\u00e1 de las actividades, la jornada quiere transmitir una idea clara: el aceite es identidad, salud y patrimonio, y forma parte de aquello que nos define como pa\u00eds.<\/p><p>Organizada por el Ayuntamiento de La Bisbal del Pened\u00e8s con la colaboraci\u00f3n de Torclum, la Jornada del Aceite se ha concebido con el m\u00e1ximo cuidado, buscando ofrecer una experiencia de calidad que ponga en valor tanto los productos como a las personas que los hacen posibles.<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El municipio acoger\u00e1 la Jornada del Aceite 2025, un encuentro que re\u00fane a productores, cocineros y expertos para reivindicar el aceite como s\u00edmbolo de salud e identidad.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3553,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"single-fullwidth.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[36],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3554","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualidad"},"acf":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3554"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3554\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3556,"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3554\/revisions\/3556"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3554"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornadadeloli.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}